蒜香烤茄子

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法说明

生活不可缺的就是蒜和辣椒!

就是为了这一口蒜,我才烤了一个茄子~

蒜香烤茄子的食材和调料

茄子1个
1个
辣椒4个
适量
生抽,耗油适量

蒜香烤茄子的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱220°预热10分钟。

  2. 第2步.

    烤盘洗干净,擦汗铺好锡纸。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子对半切开,中间交叉划几刀,抹上油。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热之后,放入茄子,220°烤10分钟。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜、辣椒切碎,放适当的酱油、耗油以及少量油搅拌。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出茄子抹上蒜蓉辣椒。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    同样的温度再烤10分钟。

    蒜香烤茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅~

    蒜香烤茄子的做法步骤 第8步

小贴士

友情提示:酱油和耗油已经够咸了,不用放盐哟~

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