腊肉炒蒜心
腊肉炒蒜心的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，洗净切好备用！
- 第2步.
把切好的腊肉放到锅中煎香至出油～
- 第3步.
煎至出油～
- 第4步.
装起备用！
- 第5步.
锅中已有腊肉油，无需再放油了，这时放蒜蓉炒香～
- 第6步.
再放蒜心一起翻炒～
- 第7步.
放半勺盐～
- 第8步.
炒均匀～
- 第9步.
再放煎香的腊肉一起翻炒！
- 第10步.
翻炒均匀～
- 第11步.
放1勺料酒～
- 第12步.
再加小半碗清水，盖上锅盖，转中小火，静候3分钟时间！
- 第13步.
加2勺酱油，转大火，翻炒均匀既可上碟！
- 第14步.
蒜心清甜爽口，腊肉清香下饭！好吃！大家一起来试试做吧！
