杏鲍菇炒时蔬

杏鲍菇炒时蔬的做法与步骤

1. 第1步.

   将油10克，姜末5克，胡萝卜片放入主锅，盖量杯盖3分钟120度反转小勺

   
2. 第2步.

   加入杏鲍菇和生抽，糖，盐。盖量杯盖3分钟V反转小勺，最后一分钟加入切丝的青辣椒。

   
3. 第3步.

   鲜带子用平底锅，油煎两面后，最后一步和青辣椒一起放入。也可以不放。鲜带子也可以在第一步就放入主锅和胡萝卜一起炒，不过我是喜欢油煎下去腥味。