奶香蒸蛋糕

奶香蒸蛋糕

奶香蒸蛋糕的做法说明

适合一岁以上宝宝,白砂糖不是必须要放的,也可以不加,7g糖加进去口味比较淡,也是没有甜味的。

奶香蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
配方奶50ml
低筋面粉80克
细砂糖7克,也可不放
玉米15克

奶香蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    称重准备食材

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配方奶,玉米油混合,筛入低筋面粉,加入蛋黄。

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋清打发,分两次加糖,打发至有尖勾即可

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋清加入面糊中,翻拌手法,不可画圈,容易消泡。

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合好的面糊

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入模具中

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    还剩了一些倒入香肠模具中了

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。蒸20分钟,焖5分钟就好了。

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅。

    奶香蒸蛋糕的做法步骤 第10步

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