椰汁西米露

椰汁西米露

椰汁西米露的做法说明

嘴巴馋了,总想找点好吃的。小县城竟然不卖这个牌子的,跨越公里之外寻找椰奶,碰巧椰奶也在。小女子包妈尤其爱喝椰奶,家有西米,自然而然就有了椰汁西米露,请夸夸我🤣

椰汁西米露的食材和调料

西米适量(爱吃多加点)
少许
椰汁450ml
牛奶250ml

椰汁西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    西米,椰奶,纯牛奶,冰糖备好备用

    椰汁西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西米洗净,加冷水煮沸

    椰汁西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西米大约煮半小时,期间不停搅拌,煮至略微有白点即可(建议伙伴们稍微焖几分钟)

    椰汁西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西米过凉水备用

    椰汁西米露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另取小锅加少许清水煮沸,依次放入冰糖,纯牛奶,椰奶煮沸

    椰汁西米露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西米装到杯子里,倒入刚煮好的椰奶

    椰汁西米露的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    静置片刻即可

    椰汁西米露的做法步骤 第7步

小贴士

西米煮至糯糯的口感即可,别煮太长时间啦。
冷藏后口感也很好喝。

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