醋溜西葫芦

醋溜西葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净切片。

   
2. 第2步.

   葱切末，蒜切片。

   
3. 第3步.

   将葱蒜放入空碗中，放入生抽，老抽，淀粉，糖，醋及水搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   待油六成热倒入西葫芦翻炒片刻。

   
5. 第5步.

   炒至有点软时加入料汁，炒至均匀。

   
6. 第6步.

   翻炒均匀后等待收汁。

   
7. 第7步.

   汤汁不用全收完，待收到不多时就可以出锅了。

   
8. 第8步.

   香喷喷的醋溜西葫芦大功告成！