香菇木耳炒肉丸

香菇木耳炒肉丸的做法与步骤

1. 1.

   先将木耳，冬菇浸泡一下。浸泡开后切小片，再把鱼丸炸鱼卷切片，蒜切开备用。

2. 2.

   开锅，放入花生油，放蒜片炒香后放冬菇木耳，翻炒，然後加入炸鱼卷，鱼丸翻炒。然後加点水让它滚一下，这时候可以弄个勾芡了。（酱油，糖，淀粉加水）倒入锅中。

3. 3.

   滚得差不多，可以加点盐，鲍鱼汁和白胡椒粉，这样就完成啦！非常简单的一道菜！胡来都可以好吃！因为本人不喜欢处理鸡肉猪肉那些！所以只能煮肉丸了！