干桂花

干桂花的做法说明
家门口种的金桂开得正艳,每天清晨都被她飘进窗来的香气唤醒,闻得我心痒痒,今天起床一看天气不错,果断去摘点做干桂花。
干桂花的食材和调料
新鲜桂花 | 若干 |
干桂花的做法与步骤
- 第1步.
挑一个晴天的清晨去摘桂花最好。仔细挑选出花茎和品相不好的花。清水轻轻冲洗,不要揉搓,厨房用纸控干多余水分,均匀铺在烤盘上。
- 第2步.
放到光照充足的地方晾晒,一到两个小时小心翻一次,尽量不要压到花瓣,不然晒干后不好看,用手颠着烤盘着翻最好。待花瓣晒干变硬后即可入瓶密封保存。
小贴士
金桂真的很“妖艳贱货”了!颜色太迷人了!随便拍不用P图的好看~