干桂花

干桂花

干桂花的做法说明

家门口种的金桂开得正艳,每天清晨都被她飘进窗来的香气唤醒,闻得我心痒痒,今天起床一看天气不错,果断去摘点做干桂花。

干桂花的食材和调料

新鲜桂花若干

干桂花的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑一个晴天的清晨去摘桂花最好。仔细挑选出花茎和品相不好的花。清水轻轻冲洗,不要揉搓,厨房用纸控干多余水分,均匀铺在烤盘上。

    干桂花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放到光照充足的地方晾晒,一到两个小时小心翻一次,尽量不要压到花瓣,不然晒干后不好看,用手颠着烤盘着翻最好。待花瓣晒干变硬后即可入瓶密封保存。

    干桂花的做法步骤 第2步

小贴士

金桂真的很“妖艳贱货”了!颜色太迷人了!随便拍不用P图的好看~

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