桂圆红枣枸杞膏

桂圆红枣枸杞膏

桂圆红枣枸杞膏的做法说明

自家院子里有两棵龙眼树,每年都要处理一两百斤。碰上连续雨天,无法做龙眼干,只能加工桂圆红枣枸杞膏,龙眼酒和龙眼罐头消耗处理。

桂圆红枣枸杞膏的食材和调料

桂圆肉4421克(稍微沥干不含汁
红枣500克(去核)
枸杞250克
1000ml
红糖500克

桂圆红枣枸杞膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗龙眼,沥干,剥好龙眼肉,红枣去核。

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙眼下锅先大火烧开撇去浮沫,再加入红枣,慢慢熬煮收汁。

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第2步
  3. 3.

    再加入枸杞,红糖。

  4. 第4步.

    煤气灶小火继续收干,不停顺时针搅拌防烧焦。

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火熬45分后的样子

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放干净无油的盒子里,冷藏保存。每次用干净的勺子取。

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    泡水比不上直接吃。

    桂圆红枣枸杞膏的做法步骤 第7步

小贴士

这是2018年传的记录,后来每年做,所有材料加入,熬到步骤4图的样子就关火放凉装罐子冰箱冷藏,一样可以放久。
1.辛苦做一次放冰箱可以吃很久。入秋到来年春天每天一两勺加热开水泡开早上空腹喝下去,很舒服,养颜补血美容养生。
2.毕竟高糖,有吃糖禁忌或者限制的不要吃,偶尔吃。
3.身体湿热严重,头脸油多,容易长痘上火,舌头黄厚,或者吃了后长痘,有便秘倾向的人偶尔吃。
4.大病初愈,身体虚弱,需要长时间卧床的不吃。
5.孕妇不要吃。
6.经期可以吃。如果来月经都有黑血黑块难排出而引起的痛经可以两三勺兑水加生姜几片煮开几分钟,趁热喝,有助于排出血块。小偏方,效果因人而异。

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