喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火

喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火

喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法说明

今天就是秋天的第三个节气——白露节气,常言道:过了白露才入秋。白露之后,夜晚气温骤降,加上冬季风特别干的原因,雨水稀少、秋燥横行,很容易引起口干、舌燥、皮肤瘙痒等季节性问题,因此此时我们的饮食要以润肺解秋燥的食材为主。
羊肚耳是羊肚菌的兄弟,不过却没有那么金贵,外观的褶皱长得就像羊肚子而得名,有清热润肺的调理效果。
姬松茸又叫巴西蘑菇,具杏仁香味,菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
虫草花煲汤平喘止咳,能够很好的缓解秋季干咳的症状,起到滋润咽喉的作用,同时对于肺部炎症和支气管炎也具有一定的疗效。

喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的食材和调料

松茸5g
珍珠耳3g
虫草5g
排骨5-6小块
400ml
适量

喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法与步骤

  1. 第1步.

    珍珠耳、姬松茸、蛹虫草;

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛹虫草冲洗干净即可;

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姬松茸浸泡2小时;

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    珍珠耳浸泡2小时;

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排骨飞水;

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    所有食材加入炖盅,加400ml冷水,先用大火将水煮开,转小火蒸2小时,起锅前加适量盐。

    喝啥不如喝着珍珠耳姬松茸汤,滋润不上火的做法步骤 第6步

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