一次就成功的黄油曲奇
一次就成功的黄油曲奇的做法说明
为了不浪费做蛋挞剩的奶油，做起了曲奇……搅拌得手好酸好酸~
一次就成功的黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油提前半小时切块软化
- 2.
黄油软化后和糖粉一起用打蛋器打至发白
- 3.
加入奶油，分多次加，依旧用打蛋器打
- 4.
加入低筋面粉，要过筛，搅拌到没有干粉即可，别过度搅拌。不要用打蛋器。这个过程我觉得我手好酸。
- 5.
先预热烤箱，烤箱175°，15分钟左右。记得要边观察。 糊糊转入裱花袋挤在烤盘上，记得放去油纸。 （新手不要用太多齿的裱花嘴，我第一次用11齿的，太吃力了。也挤不美~）
- 第6步.
出炉了，后面有一点点过火，但完全不影响口感！
- 第7步.
放凉，等装瓶。
- 第8步.
香香的饼干出炉了~~~
小贴士
刚烤好的曲奇饼干是软的哦，等一会儿就会硬的，15分钟
