芝士辣白菜炒饭

芝士辣白菜炒饭

芝士辣白菜炒饭的做法说明

时间:约5-8分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

芝士辣白菜炒饭的食材和调料

#主料
100g
白菜120g
米饭325g
#辅料
1瓣
海苔2g
芝士片4片
#调料
辣椒0.5g
5g
食用油6g

芝士辣白菜炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净的蒜切片,洋葱切丁。

    芝士辣白菜炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火锅中放油,油热放蒜片炒出香味,放洋葱继续炒香后,放辣白菜翻炒均匀。

    芝士辣白菜炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入米饭炒散后,放糖和辣椒粉翻炒均匀。

    芝士辣白菜炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转小火,在炒好的米饭上放上4片芝士,盖上盖子焖2分钟后,关火。

    芝士辣白菜炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上海苔即可食用。

    芝士辣白菜炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

1.放上芝士片后一定小火焖,不然炒饭会变焦。
2.芝士片也可以替换成芝士碎。

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