简单炖鸡蛋
简单炖鸡蛋的做法说明
蒸鸡蛋的蛋白质消化率可达到92%左右，口感嫩滑，有利于老人和儿童等消化系统相对较弱的人群食用。
简单炖鸡蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | o克 |
简单炖鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡蛋
- 第2步.
碗中打入鸡蛋
- 第3步.
鸡蛋打好后倒入开水搅均
- 第4步.
漂去浮沫
- 第5步.
没有蒸锅的，锅底放入筷子支撑一下，水不要沫过碗底，水烧开五分钟就可以啦。
- 第6步.
倒入调料
- 第7步.
一定是开水加入蛋液里，蒸出来的蛋才Q弹哦。
小贴士
适合6个月以上的宝宝，所以就没有加盐调味，按照宝宝年龄可以加些味极鲜调味，加点芝麻油或者核桃油都可以的。
