中街1946—冰品蛋糕
中街1946—冰品蛋糕的做法说明
用浓郁的中街1946冰品做成蛋糕感觉还是很不错的，希望喜欢尝试的朋友们可以鼓捣一下……
中街1946—冰品蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
早有耳闻的中街1946冰棒！这次在下厨房的活动中申请试用～有玫瑰口味，原味牛乳，比利时大黑，抹茶五种口味！伴有玫瑰花的清新奶香、纯真的原野牛乳味道，比利时浓郁的巧克力香味，抹茶中的丝滑细腻的确是回味无穷……
- 第2步.
我选用了中街1946的玫瑰味道和原味牛乳味道的冰品来做一款小蛋糕，喜欢口味浓郁的就可以多加1946冰品，也可以少加多层，随心而定
- 第3步.
材料：低筋面粉，黄油，蜂蜜，白砂糖，鸡蛋，泡打粉，最后用腰果碎装饰！所有的材料分别称重
- 第4步.
黄油中加入白砂糖和蜂蜜
- 第5步.
隔热水搅拌均匀，直到白砂糖完全融化
- 第6步.
鸡蛋液打散后称重20克，加入到黄油液体中搅拌均匀
- 第7步.
再筛入低筋面粉
- 第8步.
用刮刀拌匀呈面团状态
- 第9步.
将面团放在烤盘上
- 第10步.
用擀面杖将面团擀成薄片
- 第11步.
烤箱预热180度，放入中层烤10分钟即可
- 第12步.
将中街1946冰棒打开包装，室温软化一下
- 第13步.
烤好的蛋糕皮从烤盘中取出放凉
- 第14步.
再切成大约6厘米左右的长度，分别切成小块
- 第15步.
将软化好的中街1946冰品用勺子搅拌一下
- 第16步.
在一张蛋糕皮上加一层中街1946冰品，一共加两层！当然也可以多层
- 第17步.
然后放入冰棒的包装盒送入冰箱冷冻
- 第18步.
腰果用擀面杖擀成颗粒状
- 第19步.
从冰箱中取出来一块冰品蛋糕裹一层腰果碎，再放入冰箱冷冻
- 第20步.
冷冻好的蛋糕用刀斜切一刀就可以享用啦……两种不同的口味，玫瑰加的是薄的，牛乳加的是厚实的随你喜欢……保留中街1946新鲜冰品的本真
小贴士
蛋糕皮的烘烤温度结合自己的烤箱温度来操作，烤好的蛋糕皮比较脆，如果好操作一下可以不用擀太薄稍微厚一点切块的时候比容易碎
天气热冰棒比较容易化，所以不易在室外时间较长，过度融化也影响夹馅
