糖酥饼

糖酥饼的做法说明
为了家人能吃到0添加剂的食品,只好自己动手做了。
糖酥饼的做法与步骤
- 第1步.
面团和好醒10分钟,擀成薄片

- 第2步.
油酥放在一端,边留出位置对折捏严实了。

- 第3步.
擀开对折,折3折

- 第4步.
折好在擀开

- 第5步.
在折三折

- 第6步.
卷成筒状

- 第7步.
下剂,75克一个

- 第8步.
底边朝上,按扁,包馅

- 第9步.
擀一下,上锅烙,一定要小火烙

- 第10步.
烙至鼓起两面金黄就好了

小贴士
水油面不能活出筋性,全程小火

为了家人能吃到0添加剂的食品,只好自己动手做了。
面团和好醒10分钟,擀成薄片

油酥放在一端,边留出位置对折捏严实了。

擀开对折,折3折

折好在擀开

在折三折

卷成筒状

下剂,75克一个

底边朝上,按扁,包馅

擀一下,上锅烙,一定要小火烙

烙至鼓起两面金黄就好了

水油面不能活出筋性,全程小火