红油兔丁

红油兔丁

红油兔丁的做法说明

就是喜欢兔,低脂,低胆固醇还健脾胃

红油兔丁的食材和调料

花椒粉少许
生抽一勺
这个不好说具体的,不过兔丁需要甜味
豆豉,盐一比一,总之就是适量
花生多一点也没干系
辣椒红油一勺
兔腿一支
料酒多几勺

红油兔丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水下锅,加姜片,加料酒。水开后关小火20分钟,起锅洗一下,。

    红油兔丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备调料,蒜泥

    红油兔丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加豆豉酱和花椒粉

    红油兔丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加糖和葱段

    红油兔丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这时候放生抽和辣椒油

    红油兔丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    兔腿去骨,改成丁

    红油兔丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    漂亮吧

    红油兔丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后把兔丁和调料混合均匀摆盘撒些芝麻上桌

    红油兔丁的做法步骤 第8步

小贴士

一定要凉水下锅

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