麻辣酱鸭脚

麻辣酱鸭脚的做法说明

当当当～
我的第二个菜谱来啦！
台风天好想啃鸭脚看电视啊！
看了很多个网友的作品
自己终于决定下手捣鼓啦！
放的配料纯粹乱来🤓
大概就那么几样～
我下手时大约自由奔放的～
哈哈哈哈哈哈

第1步.
把鸭脚焯水，水开后大约三分钟捞起沥干，具体看图哈～焯水过程可以准备配料了～
第2步.
这些香料是我用的分量，我喜欢又麻又辣很多姜～哈哈哈哈～
第3步.
调味料也是家里现成的，用量自己看着，要咸就多放点酱油，酒一定要放多一些～最少有60克这样
第4步.
把鸭脚和配料全部放进锅里，倒些开水进去（大约150克左右），大火烧开后转小火，焖到几乎水干就可以啦，中间一定要多翻几次，预防干锅和变焦哈😬前后大约半小时左右吧～
第5步.
大功告成，摆拍～哈哈哈哈😁😁😁