网红虎皮饽饽

网红虎皮饽饽

网红虎皮饽饽的食材和调料

鸡蛋2个
玉米淀粉30克
蛋糕粉160
黄油40g
棉纱40g
紫薯若干
炼乳90g

网红虎皮饽饽的做法与步骤

  1. 第1步.

    依次是40g黄油、40g绵白糖、2个全蛋、炼乳、160g低粉+30g、紫薯泥

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯泥加炼乳搅拌均匀(180g的炼乳我加了大约一半)依据个人喜好决定多少,没有定数哦~

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合岁月液体加糖搅拌均匀

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉和玉米淀粉

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合均匀后保鲜膜包裹放入冰箱冷藏40分钟,便于操作

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    紫薯泥分成25g一个

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外皮20g

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包好后有手整形成长方体

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入平底锅中小火煎,每个面都要煎到 碎碎念;不放油、注意火候,一定要用不粘锅,不然会稀里哗啦~

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    差不多这样就可以用筷子轻轻翻面,之前都是用手翻面,因为太软筷子会夹变形。

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看到成品炉边的烘烤根本不算什么,远远就闻到香气浓郁~

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加一点炼乳,妙不可言~

    网红虎皮饽饽的做法步骤 第12步

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