冰皮月饼

冰皮月饼的做法说明
以前做是买各种材料,回来蒸冰皮,这次更省事,真接买的冰皮粉,回来开水一冲即可!孩子想做彩色月饼,买了各种口味果粉!
冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
所需材料
- 第2步.
孩子只喜欢吃豆沙馅,也可买些其它馅料
- 第3步.
冰皮粉加入少许果粉调色
- 第4步.
加入开水拌匀
- 第5步.
将面揉至表面均匀
- 第6步.
豆沙称重,正常比例是各25克,本人不喜欢太甜,调整为馅15克,面35克
- 第7步.
冰皮、豆沙馅过称后团成圆球备用
- 第8步.
下面步骤有我家小朋友展示: 像包汤圆似的,把馅包好
- 第9步.
放入模具挤压成型
- 第10步.
脱模
- 第11步.
脱模成功
- 第12步.
做了各种颜色
- 第13步.
装入月饼小盒
- 第14步.
还买了漂亮的包装盒
- 第15步.
是不是跟卖的一样
- 第16步.
包装成型
- 第17步.
送人是不是很漂亮啊
小贴士
冰皮月饼简单,易做