清汤老母鸡

清汤老母鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   老母鸡焯水

   
2. 第2步.

   锅里放少些油烧至5成热，放入葱姜，爆香，倒入鸡，翻炒至微黄，倒入高压锅，放料酒，醋，水，压至鸡熟。 鸡汤倒入锅里，放入蘑菇，烧开，放小青菜，盐，烧开出锅啦😄