抹茶红豆芝士卷
抹茶红豆芝士卷的做法说明
闺蜜不喜胖卷，又觉得薄卷不过瘾，同时又不喜甜，还好芝士～好呗，今儿给她做了这个抹茶蜜豆芝士卷，反馈说不错，于是把方子存下来，自己看。
抹茶红豆芝士卷的做法与步骤
- 1.
植物油和水混合，筛入低筋面粉，再加入蛋黄。蛋黄霜搞定。
- 2.
蛋白滴几滴柠檬汁，然后细砂糖分三次加入，打到湿性发泡。
- 3.
蛋黄霜和蛋黄霜混合。
- 4.
170度20分钟，在第18分钟的时候，转热风模式。
- 5.
奶油奶酪室温用刮刀搅拌顺滑，然后淡奶油加糖打发9成的时候，加入奶油奶酪，打到10成。
- 6.
卷吧卷吧！
