慢炖锅版蒸（真）香米饭
慢炖锅版蒸（真）香米饭的做法说明
又是一道灵感美食，并且简单到不好意思写菜谱……可是我还是厚厚脸皮来啦😅
中式快餐如“蒸功夫”、“老娘舅”里最好吃的是什么？——饭！！！
今天我就用自家有的工具来揭秘啦！必须足够简单，必须足够好吃😋！
慢炖锅版蒸（真）香米饭的做法与步骤
- 第1步.
粳米和糯米洗净，倒入慢炖锅内胆。放置半小时，让米吸收水分。
- 第2步.
加橄榄油。
- 第3步.
加芝麻
- 第4步.
加水。
- 第5步.
慢炖锅内注入适量水（用料以外），炖1小时。
- 第6步.
我还发现可以直接用碗装适量原料，不加盖地用慢炖锅炖（慢炖锅的外盖还是要盖的😅），半小时就够了^_^
小贴士
由于是加盖蒸，米里的水分不会流失，所以可适当比平时煮饭少一些水。
