板栗烧仔鸡
板栗烧仔鸡的做法说明
妈妈的味道
板栗烧仔鸡的做法与步骤
- 第1步.
仔鸡洗净沥水 板栗剥皮 葱姜干辣椒2个爆香 倒入仔鸡翻炒，至水炒干 放入糖，生抽，料酒，老抽，一次加水漫过仔鸡 大火十分钟，小火8分钟后 倒入板栗中小火继续煮10分钟左右 大火收汁，根据口味调盐或味精，因为有生抽口味淡的话就不用在加 放入红椒，葱花装盘
妈妈的味道
仔鸡洗净沥水 板栗剥皮 葱姜干辣椒2个爆香 倒入仔鸡翻炒，至水炒干 放入糖，生抽，料酒，老抽，一次加水漫过仔鸡 大火十分钟，小火8分钟后 倒入板栗中小火继续煮10分钟左右 大火收汁，根据口味调盐或味精，因为有生抽口味淡的话就不用在加 放入红椒，葱花装盘
![【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/3a/3a58d80298336536b1eda01738ba96d3.jpg_w215h130.jpg)
