可可布丁(冷藏)

可可布丁(冷藏)的做法说明
喵同学一直下订单的产品(这个量可以做3个布丁瓶)写完发现之前已经做了一个方子,哈哈哈
可可布丁(冷藏)的做法与步骤
- 1.
牛奶 淡奶油 细砂糖加热至砂糖融化
- 2.
倒出来晾到不烫手,这个晾的时候用凉水把吉利丁片泡软
- 3.
将可可粉过筛 倒入牛奶液中 弄均匀
- 4.
可可乳液过筛 把软化的吉利丁片捞出来扔进去 搅拌融化,如果死也还有不融化的,就放火上加热一咪咪。
- 5.
融化之后把可可液倒入容器中冷藏
喵同学一直下订单的产品(这个量可以做3个布丁瓶)写完发现之前已经做了一个方子,哈哈哈
牛奶 淡奶油 细砂糖加热至砂糖融化
倒出来晾到不烫手,这个晾的时候用凉水把吉利丁片泡软
将可可粉过筛 倒入牛奶液中 弄均匀
可可乳液过筛 把软化的吉利丁片捞出来扔进去 搅拌融化,如果死也还有不融化的,就放火上加热一咪咪。
融化之后把可可液倒入容器中冷藏