炸地瓜（番薯丝）团子

炸地瓜（番薯丝）团子的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   把鸡蛋，面粉，酵母，白糖，水混合，搅拌成面糊

   
3. 第3步.

   面糊静置两小时

   
4. 第4步.

   地瓜切丝，细一些好

   
5. 第5步.

   把切好的地瓜丝放进发酵好的面糊里，起油锅，七成热。

   
6. 第6步.

   像这样用地瓜丝裹着面糊

   
7. 第7步.

   不要太大

   
8. 第8步.

   耐心炸，火不能大

   
9. 第9步.

   翻面

   
10. 第10步.

    炸制金黄捞起来就好了