梭子蟹爱上土豆

梭子蟹爱上土豆的做法与步骤

1. 1.

   一只蟹切成4块，把肉部滚上淀粉，脚不用上淀粉

2. 2.

   土豆切片，用油杂一下盛碗备用，把所有料下锅炒一下，再把蟹也放入锅中炒四分钟，放点水，盖上锅盖2分钟，放点淀勾线，把土豆放入锅中炒6下，最后上放点小葱出锅