番茄鸡蛋面(方便面版)

番茄鸡蛋面(方便面版)的做法说明
番茄鸡蛋面应该是很家常的一碗面了,以前都是把面煮好后,把番茄炒蛋浇上去,再加调料来吃,这次是把面和番茄炒蛋一起煮来吃的,这样子味道更容易进入面里,家里正好没有挂面了,还有一包方便面,所以写了方便面版的。
番茄鸡蛋面(方便面版)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:番茄,鸡蛋,方便面
- 第2步.
番茄洗净切块
- 第3步.
鸡蛋一个敲入碗中
- 第4步.
加盐少许,用筷子打散
- 第5步.
方便面拆开备用,因为方便面自带调料包,所以无需加其它调料了。
- 第6步.
我用了不粘煎盘,加适量色拉油,五成热时倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋液会膨胀
- 第7步.
用木锅铲把蛋分成合适的大小,加入番茄翻炒
- 第8步.
煎至番茄微微变软,加入适量水
- 第9步.
加入方便面饼
- 第10步.
用筷子把面饼拨散
- 第11步.
加入调料包
- 第12步.
搅拌均匀,煮三分钟即可
- 第13步.
关火,把面倒入大碗里面
- 第14步.
洒香葱
- 第15步.
很好吃哦,在渐渐变冷的秋季,一碗配料多多的热汤面,带给人温暖幸福的感觉。