无油版电饭煲卤牛肉

无油版电饭煲卤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉泡冷水半小时去血水,准备卤料包或上面列的卤料
- 第2步.
冷水放入牛肉
- 第3步.
沸腾后撇去浮沫,再煮五分钟
- 第4步.
电饭煲里放入卤料(包)
- 第5步.
放入牛肉,加生抽老抽料酒,加冷水没过牛肉
- 第6步.
开煮差不多一小时
- 第7步.
煮到筷子可以插得动牛肉就可以了,在卤汁里浸泡几小时,更入味
小贴士
我不喜欢甜味,没有放冰糖,喜欢的可以加两三块冰糖。
牛肉泡冷水半小时去血水,准备卤料包或上面列的卤料
冷水放入牛肉
沸腾后撇去浮沫,再煮五分钟
电饭煲里放入卤料(包)
放入牛肉,加生抽老抽料酒,加冷水没过牛肉
开煮差不多一小时
煮到筷子可以插得动牛肉就可以了,在卤汁里浸泡几小时,更入味
我不喜欢甜味,没有放冰糖,喜欢的可以加两三块冰糖。