无油版电饭煲卤牛肉

无油版电饭煲卤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉泡冷水半小时去血水,准备卤料包或上面列的卤料

- 第2步.
冷水放入牛肉

- 第3步.
沸腾后撇去浮沫,再煮五分钟

- 第4步.
电饭煲里放入卤料(包)

- 第5步.
放入牛肉,加生抽老抽料酒,加冷水没过牛肉

- 第6步.
开煮差不多一小时

- 第7步.
煮到筷子可以插得动牛肉就可以了,在卤汁里浸泡几小时,更入味

小贴士
我不喜欢甜味,没有放冰糖,喜欢的可以加两三块冰糖。

牛肉泡冷水半小时去血水,准备卤料包或上面列的卤料

冷水放入牛肉

沸腾后撇去浮沫,再煮五分钟

电饭煲里放入卤料(包)

放入牛肉,加生抽老抽料酒,加冷水没过牛肉

开煮差不多一小时

煮到筷子可以插得动牛肉就可以了,在卤汁里浸泡几小时,更入味

我不喜欢甜味,没有放冰糖,喜欢的可以加两三块冰糖。