蜂蜜红糖全麦面包

蜂蜜红糖全麦面包的做法说明

这是我第一次全手工制作哈哈哈
好吃到哭啊，我妈吃了好多说比外面买的都好吃呢！！！！认真脸！同事让我分享给他，我写好了想着也在这里分享一下吧！毕竟是新手！

第1步.
材料:高筋面粉:200g【如果想更软的话也可以多加点高筋的，中途揉面的时候也会＋高筋和全麦】全麦面粉:100g 发酵粉:5g【我是先用温水搅拌了兑进去的】水:160g【看着给吧，我加多了后来给了很多面粉中和了】盐:4g【我是在揉的差不多了放进去接着揉】红糖:放了几勺【我是在揉到一半加进去的，也可以先放这个随意吧应该】总之就是要揉很久之后，烤箱预热一下下，120度左右的温度预热10分钟，在放进去第一次发酵【差不多有2倍大拿出来】
第2步.
接着就要把面团各种压，排气！你就可以放内馅了，第二次也是预热之后发酵。发酵完成之后刷一层蜂蜜，之后用烤箱170多度的温度烤35分钟因为我没有想着写教程！原本以为会做的很难吃的就不发了，没想到！！所以没有拍那么多图！！😭😭