香浓芝士葡萄饼干

香浓芝士葡萄饼干

香浓芝士葡萄饼干的做法说明

总是喜欢去尝试各种味道的搭配👻,
当然这不等同于黑暗料理。
这款搭配市面没有卖的,
自己也是第一次吃,
不过,想着这两种东西若是在一起,
肯定不难吃!!至于口感味道什么的,
就要看个人的方子如何了~
于是,便有了这道美味,
一款特别为下午茶而生的饼干
——香浓芝士葡萄饼干

快来交作业吧👇👇亲爱的小伙伴~

番外篇:以为葡萄干本来就是干的,烤也只能越烤越干,没想到的是,烤着烤着就鼓起来了😂😂😂,像个小皮球,烤好放在烤箱外面就又瘪下去了。。。

香浓芝士葡萄饼干的食材和调料

黄油32克
蛋黄2个
细砂糖30克
低筋面粉120克
奶酪芝士43克
葡萄干40

香浓芝士葡萄饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油和芝士室温软化,撹打均匀。

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白砂糖撹打均匀,使糖充分的和黄油芝士混合在一起。

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋黄撹打均匀,成蛋糊状。

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过筛入低筋面粉再加入葡萄干,用手抓拌均匀,揉成团状。 注:不要害怕起筋,如果不是像揉面包一样揉的话都没什么问题~

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分割成10份

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中层,上火160℃,下火150℃,23分钟。关火闷5分钟,有热风功能的后4分钟可以开下热风,饼干会更加干爽哦~

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉时会有点软,等到晾凉就变硬啦! 注:不要太软哦,太软是代表没有烤到位呀~

    香浓芝士葡萄饼干的做法步骤 第7步

小贴士

注意事项已经在步骤中标出来。

相关分类

美食资讯

香浓芝士葡萄饼干相关菜谱大全