高压锅酱牛肉

高压锅酱牛肉

高压锅酱牛肉的食材和调料

牛腱	1000克
花椒	20粒
桂皮	2块
香叶	2片
老抽	10勺
姜	2片
八角	5个
葱	2根
料酒	8勺
生抽	10勺
冰糖	200克
大酱	5勺

高压锅酱牛肉的做法与步骤

第1步.
肉在凉水中泡2小时，去腥味，血水，排酸
第2步.
把各种调料放进高压锅
第3步.
高压锅上气后小火煮40分钟，
第4步.
凉透切片，酱汤留着冰冻下次用更美味

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