酸奶溶豆

酸奶溶豆

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酸奶溶豆的做法说明

*目的在记录自己烤箱的温度，以及简易步骤以供回忆，仅适合我自己；误入者请左上退出
*小烤箱，一批
*80度 50-60min

酸奶溶豆的食材和调料

蛋白	1个
糖	3g
玉米淀粉	5g
奶粉	12.5g
kefir酸奶	15g

酸奶溶豆的做法与步骤

1.
冷冻蛋白
2.
酸奶+奶粉混匀
3.
预热烤箱80度
4.
蛋白三次加糖打发，湿性发泡筛入淀粉打发至干性
5.
入烤箱50-60min

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