干锅鱿鱼虾
干锅鱿鱼虾的做法说明
妈妈新研究的，我帮忙记录了下来，超级下饭，新手学起来没问题
干锅鱿鱼虾的做法与步骤
- 第1步.
放入油，量要多，小半锅，如图
- 第2步.
油烧滚热后，放入虾油炸至金黄捞出
- 第3步.
炸鱿鱼，一直炸到鱿鱼卷着，多炸会儿，要熟透了
- 第4步.
鱿鱼捞出来后，洗锅，重新放油，加入生姜
- 第5步.
加入大蒜
- 第6步.
放入花椒
- 第7步.
把炸好的鱿鱼和虾都倒进去
- 第8步.
加入生抽，看图用量，差不多一勺半
- 第9步.
加入耗油三到四勺
- 第10步.
加入蒸鱼豉油一勺半
- 第11步.
加入料酒两勺
- 第12步.
放入辣椒烧均匀，并且加些鸡精调味
- 第13步.
另外用小锅仔加入洋葱，
- 第14步.
把烧好的一锅放进去，开火在把锅煮一会儿，主要把洋葱的香气煮上去，就可以吃了
