海带牛肉汤

海带牛肉汤

海带牛肉汤的做法说明

身在青岛,韩餐比较多。个人非常喜欢其中的海带牛肉汤。耐死。

海带牛肉汤的食材和调料

裙带菜100
牛肉里脊200
片5
2
小米椒1
片2
酱油2
蚝油2
料酒2

海带牛肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉加葱,姜,蒜,料酒,酱油

    海带牛肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    裙带菜,小米椒切好

    海带牛肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砂锅加油,倒入牛肉。牛肉变色后加入开水或者高汤

    海带牛肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤烧开后加入裙带菜,小米椒,盐少许,蚝油少许。

    海带牛肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮十分钟,出锅加入小葱。

    海带牛肉汤的做法步骤 第5步

小贴士

注意,一定要牛肉里脊,这种比较嫩。还有要裙带菜不要海带,海带太硬不好吃。

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