家常版枣糕
家常版枣糕的做法说明
没有烤箱还想做给某人吃
家常版枣糕的做法与步骤
- 第1步.
将枣子上锅煮20分钟后剥皮去核成枣泥很费事，很烦人
- 第2步.
四颗鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放50g油
- 第3步.
将水烧热把乘蛋黄的碗放进去加28g红糖，趁他不注意趁热拌匀
- 第4步.
枣泥加进去
- 第5步.
电动打蛋器打奶油别问我为啥不用筷子，俩小时筷子把我打崩溃了，买了个电动打蛋器，将28g红糖分三次放入蛋清中打出来的奶油是这样子就OK啦
- 6.
无图情况紧急，将大号的奶油取三分之一和混合好的枣泥拌匀上下拌匀哦，切记然后将剩余的奶油加入上一步的枣泥中加入90g面粉也就是三勺，放入小苏打盐搅匀，倒入电饭煲，放入黑芝麻葡萄干，调到蛋糕功能，接下来就是等待
