燕麦椰蓉酥饼
燕麦椰蓉酥饼的做法说明
非常健康香酥，大量芝麻和椰蓉，提升了香味，燕麦烘烤后口感酥酥的，做饱腹零食再好不过，关键是简单，称好材料拌一拌就可以烤了，整个流程下来也不过半小时。
燕麦椰蓉酥饼的做法与步骤
- 第1步.
除油和水以外的其他材料混合均匀。
- 第2步.
加入油和水，搅拌均匀，成品状态轻微抱团，有点粘，但不湿。
- 第3步.
团成30克左右的团子，我用两手相扣，团的，一称刚好30。
- 第4步.
用手指并排轻按压扁，稍微整理边缘，往里拢一拢。
- 第5步.
170度20-23分钟。自己视饼团厚薄微调时间，出炉放凉后会变酥脆。
- 第6步.
出炉放凉后再翻面，不然容易碎。底部上色金黄。
- 第7步.
酥脆好吃健康，减脂健身也可以放心代餐。
小贴士
1、方子里的糖刚好微微甜，喜欢甜的可以增加用量，不建议超过30克，另外如果用白糖的话，建议比红糖用量酌减，三分之二样子，个人喜欢红糖的独特香味。
2、可以加入核桃碎、花生碎、蔓越莓干等等，建议品种不要太多，混味太多并不好吃，果仁总量不要突破芝麻总量，会影响粘合度。
