番茄海鲜饭

番茄海鲜饭的做法说明
西班牙海鲜饭低配版,在家也可以做的懒人饭,适合一人食也适合当聚餐主食。虽然听起来像个西餐,不过简易的做法和食材更适合家庭操作,味道也不错哦
番茄海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
材料洗净切好,贝壳类和水产类的材料可以先烫熟洗去浮沫,米洗净泡半小时备用
- 第2步.
葱蒜爆香
- 第3步.
下番茄炒出汁水
- 第4步.
加热水并下其他食材,水不用太多,之后不够可以补。此时来调味,加盐,黑胡椒和番茄酱
- 第5步.
锅中再次沸腾后加入泡好的米,搅拌均匀,开小火慢慢炖煮
- 第6步.
大约需要15到20分钟左右,期间需要经常翻动以免粘锅,如果水不够可以稍微加入热水。米的成熟程度已经达到你的要求了,那么就可大火收汁并不停翻动。米熟的程度和汁的多少根据个人喜好即可
- 第7步.
盛出后根据个人喜好撒芝士粉,就可以开动啦