大枣豆沙月饼
大枣豆沙月饼的做法与步骤
- 第1步.
所有粉类混合过筛
- 2.
加牛奶和油混合均匀，再次过筛
- 3.
冷水入锅，开锅蒸20分钟。冷却后揉匀。
- 4.
分12份，滚圆压扁，包入豆沙馅。用模具造型。放进冰箱冷藏室，三小时后吃。也可冷冻
小贴士
皮子里是不加糖的，用枣粉做天然甜味剂。也可做枣泥馅，皮馅口味一致。个人比较喜欢豆沙，一口下去两个口味。
所有粉类混合过筛
加牛奶和油混合均匀，再次过筛
冷水入锅，开锅蒸20分钟。冷却后揉匀。
分12份，滚圆压扁，包入豆沙馅。用模具造型。放进冰箱冷藏室，三小时后吃。也可冷冻
皮子里是不加糖的，用枣粉做天然甜味剂。也可做枣泥馅，皮馅口味一致。个人比较喜欢豆沙，一口下去两个口味。
