交城月饼

交城月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   油烧热关火放凉

   
2. 第2步.

   花椒加水煮沸片刻后关火放凉

   
3. 第3步.

   将步骤1步骤2中的材料加入面粉中，再加入鸡蛋液、白酒和成型

   
4. 第4步.

   馅料拌匀

   
5. 第5步.

   将馅料包入捏紧口，放入模具中压出花纹

   
6. 第6步.

   各种花纹

   
7. 第7步.

   各种花纹

   
8. 第8步.

   各种花纹

   
9. 第9步.

   木质模具

   
10. 第10步.

    双面花纹模具

    
11. 第11步.

    入烤箱上下层200度烤40分钟左右