红烧猪蹄电压力锅版

红烧猪蹄电压力锅版的做法说明
下雨天,想吃点补身体的,突然就想吃猪脚,刚好新的电压力锅到了,就拿这道菜当开锅菜吧!
红烧猪蹄电压力锅版的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄汆水,捞起浮沫待用
- 第2步.
准备好所有用料
- 第3步.
准备了藕和豆干,准备一起烧
- 第4步.
一起放进压力锅,倒入生抽,红烧酱油,蚝油。不用加盐,出锅适当调味即可。加入热水与猪蹄齐平即可。
- 第5步.
选择猪蹄选项开始即可!55分钟后开锅就看到如图成品,猪蹄软糯酥烂,可以再选择收汁,大概10分钟后完成,味道浓郁好吃!
- 第6步.
秋日里的好补品~
小贴士
根据自己日常的做菜量放入适当的调味品,盐和鸡精都不建议放,因为酱油本身已经调味了。姜蒜的品种都没限制,只是刚好买了沙姜在用,不过沙姜有一种特殊的香味,推荐。