Pk雪花酥/牛扎奶芙

Pk雪花酥/牛扎奶芙的做法说明

买藕粉店家赠送的一盒，自己尝试做一下！瞬间秒杀淘宝🤗

第1步.
将面粉、泡打粉、鸡蛋搅拌好，开始和面
第2步.
面压平，切掉边角料，面粉的高度1.5cm就行！切0.5cm宽度的条
第3步.
撒上一些面粉，防止粘连
第4步.
油锅加油，油温度到8层开始炸！一下锅因为有泡打粉的关系，马上蓬松！
第5步.
用准备好的不粘锅，放入黄油！（喜欢软口感就多放黄油）一定要小火，黄油融化后放入棉花糖（大火棉花糖就胡了，很硬影响口感，小火融化棉花糖时间过长也是会胡，同样影响口感）棉花糖融化到8层就可以关火，🈶余温可以帮助继续加热！放奶粉、蔓越莓干、炸好的小金条，一起搅拌
第6步.
我不喜甜食，所以总会做牛肉干口味！道理和做法一样，蔓越莓干换成牛肉干！奶芙是没有花生米的，如果喜欢也可以放一些
第7步.
搅拌之后倒入平盘，开始塑性
第8步.
塑形之后，上下都撒一些奶粉
第9步.
这个是牛肉干的，自己做就是料足！到处可见牛肉干
第10步.
冷却10分钟，切宽3㎝高2㎝的小条！
第11步.
最后切成1㎝的小块
第12步.
牛肉干的块
第13步.
装袋，这些没有防腐剂，最好一个星期之内吃完