碧绿生青๑❛ᴗ❛๑快手菜饭
碧绿生青๑❛ᴗ❛๑快手菜饭的做法说明
家里烧挺多的，因为两个孩子都不爱吃菜，但是却独爱菜饭
碧绿生青๑❛ᴗ❛๑快手菜饭的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净加水，放入电饭煲，腊肠切片，放在米饭上面，水量略少于平时水量，开始煮饭。
- 第2步.
煮饭的时候准备青菜，上海青切碎…这步对我来说最为痛苦…(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
- 第3步.
在米饭还有差不多10分钟快好的时候，锅中倒底油加入青菜碎
- 第4步.
全程需要不停地翻炒
- 第5步.
少许一点点糖
- 第6步.
三小勺盐，慢慢加
- 第7步.
青菜会出水，这时候就差不多了不要再烧了
- 第8步.
尝一下汤的味道，略咸于平时吃口
- 第9步.
在米饭还有5.6分钟快好的时候，把青菜放进去。如果来不及，也可以烧好之后放进去，但是不要时间太久，不然青菜会黄掉
- 第10步.
铺平一层，加盖继续焖
- 第11步.
菜汤酌情增加，米饭水多，菜汤就减少。
- 第12步.
5-6分钟之后开盖，迅速翻拌
- 第13步.
然后就可以出锅啦
小贴士
1.炒青菜不能加盖
2.青菜炒出水就差不多可以放电饭煲里了
3.电饭煲加盖之后不要焖太久
