雪梨肉丸汤

雪梨肉丸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉剁成肉泥

   
2. 第2步.

   加上1/4块豆腐后继续剁

   
3. 第3步.

   和豆腐一起充分剁碎之后加入生粉揉匀，捏成肉丸状，我的用量正好捏了十二颗。

   
4. 第4步.

   雪梨切片，再加入枸杞，加入提前泡好的百合，最后加冷开水。

   
5. 第5步.

   我是放在蒸锅里半小时左右(用炖锅可能会更好)，肉丸很嫩，雪梨也很软，很清新的味道。