家常番茄鸡蛋汤
家常番茄鸡蛋汤的做法说明
虽然一道再寻常不过的番茄鸡蛋汤，觉得不以为然，不就是水煮开丢西红柿丢鸡蛋液么，但是我想说，稍许许不同的做法结果还是有点不一样的。
像以往我做番茄蛋汤，就是油＋蒜炒香加水，水煮开放入西红柿多煮会，直到汤出色西红柿稍软，然后放入打好的鸡蛋液，鸡蛋液漂浮在汤表面关火。那样做出来的汤，汤是汤，鸡蛋是鸡蛋，并没有水乳交融的感觉。
所以，自从喝了我家狗子做的蛋汤，我迫切要求来记录一下。
家常番茄鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
切好西红柿 把籽稍微掰一掰好出汁儿 再放点番茄酱一起备用
- 第2步.
锅内放油 葱花炒香加入西红柿 炒片刻 加入水烧开
- 第3步.
恍恍惚惚(*ﾟﾛﾟ)!! 一边倒入生粉水一边锅铲不停搅拌
- 第4步.
继续恍恍惚惚Σ( ° △ °|||)︴ 倒入鸡蛋液，一边搅拌
- 第5步.
调味出锅！ 倒点点香油 我喜欢丢点小虾皮在里面 一边喝汤一边嚼着虾皮 就是喜欢喝这么丝丝片片的鸡蛋汤，软乎乎的，͡° ͜ʖ ͡°呲溜
