快手水果披萨

快手水果披萨

快手水果披萨的做法说明

时间:约20-30分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

快手水果披萨的食材和调料

#披萨底
面包粉(高筋)100g
60ml
5g
1g
干酵母2g
#
混合罐头60g
白心火龙果50g
芒果1小个
#其他
小番茄3个
香甜沙拉酱根据口味添加
马苏里拉芝士碎铺满

快手水果披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    在一个稍大的碗里,放入面粉、糖、盐、酵母、倒入清水,用筷子搅散后,用手揉成团即可,包上保鲜膜,放在一边醒发约15分钟,去准备水果。

    快手水果披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把火龙果、芒果切丁,盘子里垫上厨房纸巾,放上水果,用厨房纸吸干水份。

    快手水果披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    砧板上撒点面粉,放上醒发后的面团,用擀面杖擀大擀圆,用叉子叉满小孔。

    快手水果披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅内放一点油,放上披萨底,小火烙5分钟,挤上沙拉酱,用勺子抹匀,铺满马苏里拉芝士,放上喜欢的水果,再撒少许马苏里拉芝士,盖上盖,小火烙5分钟。

    快手水果披萨的做法步骤 第4步

小贴士

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