2分钟鸡蛋饼-墨西哥饼版
2分钟鸡蛋饼-墨西哥饼版的做法说明
煎鸡蛋🍳怎么吃都好吃，无奈一个吃不饱，两个又太重复，怎么办呢？灵机一动，有超市现卖墨西哥饼的盆友们有福气哇，1+1=1！没毛病！
我已经懒出天际了，然而能两分钟就吃到鸡蛋饼，何乐而不为呢？✌️
2分钟鸡蛋饼-墨西哥饼版的做法与步骤
- 第1步.
这是我买的墨西哥卷饼用的饼。跟我的小炒锅一样小，直径大约20公分。
- 第2步.
有机蛋蛋，😂我是不是可以在题目里注明“有机鸡蛋饼“？—职业病犯了，去翻饼的说明，无奈饼不是有机的，这样就不符合FDA标注规定了。。。貌似FDA不上下厨房🙄️
- 第3步.
煎鸡蛋🍳谁不会？举个爪子，我私下教你。。。总之就是热锅冷油把鸡蛋打入锅中，可以适量加点盐（葱花，火腿丁是升级版，这只没有），然后趁着鸡蛋还是流淌状态，迅速而稳重地敷上一只饼，嗯，就像是敷面膜一样的。然后端起锅晃一晃，目的是把流淌的蛋平铺开。 这张图拍的时候鸡蛋已经凝固了，所以我翻面继续煎一下饼。
- 第4步.
盛出来，吃吧！ 保证你这张鸡蛋饼3分钟以内吃上，一分钟以内吃完（超美味）！
小贴士
请不要吐槽这菜谱用现成的饼，因为很多出门在外的小童鞋并不知道怎么中西结合做快手餐，请把这个小心机当作过来人送温暖吧！
请孕girl们一定一定一定要把鸡蛋煎熟！拒绝凉掉的鸡和蛋！沙门氏菌对胎宝宝来说可不是闹着玩儿的！其他孕girl的饮食禁忌请留言！
Sorry，小贴士比菜谱还长！😄
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟单饼版鸡蛋饼-菜煎饼5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料传统墨西哥salsa 莎莎酱 5分钟懒人沙拉披萨（墨西哥卷饼版）青菜鸡蛋饼（此配方适合所有早餐鸡蛋饼～超级完美）2分钟鸡蛋饼-墨西哥饼版墨西哥卷饼的饼做鸡蛋饼
