轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜

轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法说明
这道菜食材方便采购,做法简单,对于厨房新手十分友好,味道也是极好。
味事达纯味鲜,衬托食物天然鲜甜,自然鲜香,爱上厨房,迷恋上自己做的饭菜,就是这么简单。
轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材~ 这道菜不仅仅吃的是口感,还是食物的本味。 所以不需要很厚重的调味,味事达纯味鲜减盐不减鲜,非常适合做这道菜。
- 第2步.
处理食材,蒜、红椒切末,绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。 娃娃菜去掉老叶洗净,对切成四小瓣备用。
- 第3步.
开始炒制蒜蓉酱~ 起锅加入适量植物油,小火爆香蒜末。
- 第4步.
加入清水,加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。 如果有高汤更好,没有高汤跟我一样清水就ok。有了味事达纯味鲜,没有高汤成菜一样出色。 链接戳:https://item.jd.com/1303037.html
- 第5步.
制作好的蒜蓉酱盛出备用。
- 第6步.
盘里铺上粉丝,上面放娃娃菜,将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
- 第7步.
锅内烧开水放蒸笼,放入盘子,加盖大火蒸10-12分钟。
- 第8步.
出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰,一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。