1.鳕鱼解冻,放盐和料酒腌制十分钟 2.切好葱姜蒜,小红椒切丝,分两部分放,一部分放入豆豉、生抽、老抽、料酒,准备放入鱼中蒸 3.把有豆豉的放入腌好的鱼里蒸15分钟。 4.把剩下部分翻炒,最后倒入蒸好的鱼,就👌。
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