不辣的牛肉炒年糕【ka酱】
不辣的牛肉炒年糕【ka酱】的做法说明
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ka酱做啥都好吃~~~o(*^＠^*)o
不辣的牛肉炒年糕【ka酱】的做法与步骤
- 第1步.
自己做年糕是不是很牛逼~~ 不过也可以用买来的年糕煮好之后做！！ 米粉80g
- 第2步.
盐一小撮
- 第3步.
热水80g
- 第4步.
一点点加入热水，一边用筷子不断搅拌
- 第5步.
揉搓面团
- 第6步.
分成三份
- 第7步.
蒸15min
- 第8步.
蒸完之后用湿布裹着塑性
- 第9步.
切2份
- 第10步.
搓条 一条30cm
- 第11步.
准备切
- 第12步.
切3cm小段
- 第13步.
酱油1大勺
- 第14步.
味醂1大勺
- 第15步.
糖1小勺
- 第16步.
年糕丢进去裹上酱汁
- 第17步.
菜合集
- 第18步.
青椒切丝
- 第19步.
香菇切片
- 第20步.
洋葱切丝
- 第21步.
胡萝卜切片
- 第22步.
大葱切小段
- 第23步.
牛肉200g
- 第24步.
切成薄片
- 第25步.
酱油2大勺
- 第26步.
味醂2大勺
- 第27步.
料酒1大勺
- 第28步.
糖1大勺
- 第29步.
蒜泥1小勺
- 第30步.
芝麻油1小勺
- 第31步.
把牛肉和调料混合
- 第32步.
胡萝卜和洋葱加入牛肉里面
- 第33步.
抓匀
- 第34步.
热锅，倒入芝麻油
- 第35步.
炒肉
- 第36步.
炒到变色
- 第37步.
加入切好的菜
- 第38步.
蔬菜炒软
- 第39步.
加入调好味道的年糕
- 第40步.
把调料汁一起倒进去
- 第41步.
慢慢煮一会儿
- 第42步.
装盘，撒白芝麻
- 第43步.
改上融化好的芝士
- 第44步.
very奈斯😁😁~~~~~~
