红烧腐竹

红烧腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，五花肉切成方块用少许糖腌20分钟，腐竹用手掰成小段清水泡30分钟。

   
2. 第2步.

   热锅，锅内少许油，下五花肉煸出油来。

   
3. 第3步.

   下蒜瓣煸炒出香味，放入泡好的腐竹翻炒，盐，酱油同时加入，炒匀后加入3碗清水。大火开后关小火20分钟，开锅收干汤汁，起锅。

   
4. 第4步.

   飘香四溢唇齿留香出锅。